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らでぃっしゅぼーや！は、らでぃっしゅぼーやの最新情報をご紹介します。

らでぃっしゅぼーや バリューチェーン


■バリューチェーンとは？

そもそもバリューチェーンとは、顧客に商品が届くまでの間に
様々な工程で付加価値を付け、最終的に高い価値のある商品を届けることです。

しかし、企業によっては、管理に重点を置くか、商品に重点を置くか、
どの工程でどのくらいの価値を付けて加えていくかが違います。
その中でも、らでぃっしゅぼーやはSPA方式を選んでいます。


■SPA方式

SPA方式とは、企画、生産、流通、販売を一括管理することです。
担当者が全国各地のメーカーや生産者へ赴き、満足度の高い商品を作ります。
徹底した製造、管理を行い、らでぃっしゅぼーや独自の
プロモーション活動と配達方法で安心で安全な食材を届けています。



新鮮で安全な野菜が届くので安心♪


■SPA方式のメリット

この方式を行うことには、もちろんメリットがあるからです。
まず、らでぃっしゅぼーやが独自の配達ルートを確保するため、
新鮮な野菜が定期的に配達されます。

また、生産者も在庫のロスが無くなり、
決まった価格で買い取ってもらえるので、
次も新鮮な野菜が提供できるのです。

そしてそれらを一括管理で行っているので、
他社に比べて低価格で届けることができるのです。

有機野菜は手間がかかるため、自然とコストがかかります。
その為、他の野菜に比べると高額になってしまいます。

高額で店頭に並ぶと、安い野菜が売れてしまい在庫を抱えます。
その上、次の野菜に手間がかけられなくなり安定した供給ができません。


■SPA方式のデメリット

もちろん、メリットだけでなくデメリットも存在します。
すべてを一括管理しているため、幅広い知識を持った人材が必要とされています。

生産だけに重点を絞ると、消費者に新鮮な野菜が届かず、
結局は生産もできなくなるという悪循環になりやすいのです。

リスクが大きいため、徹底した管理ができる人が必要ですが、
らでぃっしゅぼーやは、その点に重きを置き優秀な人材を揃えています。



■野菜や果物の鮮度と安全性は定評があります

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